Egregio visitatore, Gentile visitatrice di questo sito internet, qui non troverai che poche informazioni riguardo l’azienda, infatti, il sito è stato realizzato col solo fine di favorire la disambiguazione con le altre aziende agricole che portano il nostro bellissimo e antico cognome. Sono portato a ritenere che tutti coloro che condividono questo Patrinomio e che svolgono attività agricola lo fanno con passione e realizzano grandi prodotti, ma, visto che ormai siamo tanti e distribuiti in tutto il mondo e che molti producono Vini, Olio e altre prelibatezze agricole, sia bene offrire immagini che consentano al consumatore di capire quale delle aziende si riferiscano ai prodotti che cerca o che ha già trovato e consuma,
Le nostre coltivazioni sono nel Lazio e in Lombardia. Produciamo col nostro nome un Trebbiano DOC a Cerveteri, un Trebbiano DOC ai Castelli Romani, un Merlot IGT a Cerveteri e un Merlot IGT nei Ronchi Varesini. Abbiamo il grande piacere e l’orgoglio di collaborare con la distilleria Nannoni per la distillazione del nostro vino (il prodotto finito e non le vinacce dopo la spremitura) col progetto di ottenere da esso 6 distillati dal più giovane e spigoloso che ha conosciuto solo l’acciaio al più maturo che avrà 5 anni di botte di rovere, estraendo dalle botti ogni anno un meno di 1000 bottiglie.
Dal 2020 il nostro olio è disponibile anche nella bottiglia di metallo specifica che garantisce la perfetta conservazione delle caratteristiche organolettiche presenti alla spremitura.